Ibérico-Karree

Karree vom iberischen Eichelschwein ca. 300 g mit Rosmarinkartoffeln, Schmorzwiebeln, Jus

30,90 €

Cordon bleu

Zartes Kalbsfleisch, gefüllt mit rauchigem Schinken und schmelzendem Gouda, in Butterschmalz ausgebacken
mit Beilage nach Wahl

27,90 €

Chili-cheese Cordon bleu

Zartes Kalbsfleisch, gefüllt mit rauchigem Schinken und cremigem Chili-Cheese, in Butterschmalz goldbraun ausgebacken
mit Beilage nach Wahl

27,90 €

Ossobucco mit Stampf

Kalbsbeinscheibe in Weißwein und Gemüse geschmort, mit Kartoffel-Selleriestampf

29,90 €

Schweinerollbraten

Gefüllt mit Pistazien, Knoblauch, Sellerie, dazu Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln, Bratensauce

25,90 €

Schnitzel Wiener Art

Schweineschnitzel mit Zitronen, Preiselbeeren, wahlweise mit Pommes oder Kartoffelecken
auf Wunsch aus Hähnchenfleisch 20,90 € oder Kalbfleisch 26,90 €

21,90 €

Schweineschnitzel

Schweineschnitzel mit Champignon- oder Pfeffer-Sauce, wahlweise mit Pommes oder Kartoffelecken
auf Wunsch aus Hähnchenfleisch 22,50 € oder Kalbfleisch 28,50 €

25,90 €

Parmesan Hähnchenschnitzel

Mit Tagliatelle in Sahne-Parmesan-Sauce, Kirschtomaten

22,90 €

Schweinefilet Gorgonzola

In Gorgonzolasauce mit Pasta

26,90 €

Currywurst Stadtperle

Der Klassiker mit Pommes
normal – scharf – sehr scharf

17,90 €

Brauhausteller

Gegrilltes Schweinefilet, Steakhüfte, Hähnchenbrust, Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln, Jus

25,90 €