DIE PERLE VON AURICH

Sogar eine eigene Brauerei befindet sich in der STADTPERLE, in der für Sie das AURICHER PROBIER gebraut wird. Unsere Biere werden nicht filtriert, dadurch bleiben allen Geschmacksstoffe erhalten.
Unser „Pils“, das „Helle“, „Dunkle“ und auch das „Weizen“ können Sie bei uns in der STADTPERLE kosten. Je nach Jahreszeit verzaubert unser Braumeister Sie aber auch mit vielen saisonalen Bierkreationen. Von floralen und fruchtigen Noten bis hin zu malzig-intensiven Tönen reicht das Geschmackserlebnis unserer Bierspezialitäten.
Hier ein kleiner Einblick:

„PROBIER Schwarz“.

Das Auricher Schwarzbier ist ein vielschichtiges Bier, welches mit seiner Aromafülle schlank und erfrischend schmeckt. Es duftet nach intensiven Aromen, wie geröstetem Kaffee, Bitterschokolade und frischem Landbrot. Die malzige Süße trifft auf zartbittere Hopfennoten wie Eiche, Pinie und Brombeere. Unser Schwarzbier ist ein unfiltriertes Bier mit ganz natürlichem, aber sehr ausdrucksvollem Geschmack.

„PROBIER Pale Ale“

Ein richtiges IPA mit dem typisch malzigen Geschmack! Das herbe, stärker eingebraute und besonders gehopfte Pale Ale hat mit einer 16 prozentigen Stammwürze aus fünf Malz- und drei Hopfensorten einen höheren Alkoholgehalt von 6,2 Prozent.

„PROBIER Maibock“

Unser Maibock darf in keinem Jahr fehlen! Pünktlich zu unserem jährlich stattfindenden Brauereifest können Sie das Bockbier frisch gezapft genießen. Mit 6,5 Prozent Alkohol und einer besonders hohen Stammwürze ist das Bockbier von angenehm malziger Note.

„PROBIER Erdbeer“

Sie mögen es lieber etwas leichter und fruchtiger? Unser Sommerbier mit leichtem Erdbeer-Geschmack kam in den letzten Jahren so gut an, dass es sich schon zu einem echten Sommer-Klassiker entwickelt hat und während der warmen Monate zu unserer Standartpalette gehört.

„PROBIER Festbier“

Das stärkere Festbier wird extra zur Oktoberfestzeit gebraut und kann ab Mitte September sowohl in der STADTPERLE als auch auf dem Oktoberfest Aurich probiert werden.